玩加电竞关于痛风急性产生的患者，提倡少吃发酵主食为好。这是由于发酵食品嘌呤高。发酵历程中酵母菌会巨额孳生，使食品中卵白质和核酸含量显明升高，嘌呤即是核酸的紧要构成因素。以面粉为例，100克面粉约含17毫克嘌呤，而100克面包（带皮）其至有恐怕到达50毫克嘌吟含量主食。

　　提倡痛风患者平淡有限度食用发酵主食。比拟于动物内脏主食、海鲜这类嘌呤含量多达几百以至上千毫克/100克的食品来说，发酵主食的嘌呤含量如故能够接收的。比拟于发酵主食，另有更适宜于痛风患者持久食用的主食，如大米、面条、玉米等。这类食品嘌呤含量低，养分丰盛主食，受多面广。

　　浙江省国民病院风湿免疫科主任中医师 李涯松《 健壮时报 》（ 2024年03月05日 第02 版）

　　关于痛风急性产生的患者，提倡少吃发酵主食为好。这是由于发酵食品嘌呤高。发酵历程中酵母菌会巨额孳生，使食品中卵白质和核酸含量显明升高，嘌呤即是核酸的紧要构成因素。以面粉为例，100克面粉约含17毫克嘌呤，而100克面包（带皮）其至有恐怕到达50毫克嘌吟含量。

　　提倡痛风患者平淡有限度食用发酵主食。比拟于动物内脏、海鲜这类嘌呤含量多达几百以至上千毫克/100克的食品来说，发酵主食的嘌呤含量如故能够接收的。比拟于发酵主食，另有更适宜于痛风患者持久食用的主食，如大米、面条、玉米等。这类食品嘌呤含量低，养分丰盛，受多面广。痛风产生期少吃发酵主食