举动一种强壮生存办法，平淡饮食获得了良多人的认同，但有人却走入误区，把身体吃出了弱点。医师指点，平淡饮食不等于食斋，而重正在四少，即少油、少糖、少盐、少辛辣。

　　半年前，40 多岁的市民孙幼姐正在体检后被示知血脂过高，回去后她便开首了饮食操纵，吐露要平淡饮食。今后，她根本不碰荤菜，还把蔬菜生果当主食。就如许周旋了几个月，她发明本身展示了容易疲顿和时常头晕的境况。

　　孙幼姐马上来到厦门前埔病院内科就诊。医师查验发明，孙幼姐血脂不单没有降下来，还展示了血虚。医师指出了孙幼姐饮食上的误区并予以科学辅导。一段工夫后，孙幼姐的血虚症状磨灭了，血脂题目也有所改良。

　　珍视强壮是好事，但当下良多人正在饮食上有个误区，便是把‘平淡饮食’误会为‘食斋’，乃至有些所谓的素食主义者，连鸡蛋、牛奶等根本的人体所需的含卵白质食品都很少摄入。这不单不行减轻肠胃担负，还会导致患上各式慢性疾病几率增进。厦门前埔病院内科主任医师黄炳峰先容，素食人群中缺铁性血虚发作率较高，迥殊是女性，由于人体寻常补铁紧倘使通过动物性食品来餍足需求的。永久只食斋食，容易导致体内脂类物质的代谢繁芜，对血脂的操纵没有好处。其余，食斋时不幼心操纵主食摄入，过量的碳水化合物易转化为脂肪，会导致高血脂展示。

　　黄炳峰指出，平淡饮食的规则是四少，即少油、少糖、少盐、少辛辣。大师普通能够采用蒸、煮、炖等办法烹调食品，既操纵油量摄入主食，还能最大势部地保存食品养分；同时，每天总体盐摄入不要超越 6 克，食糖摄入则操纵正在每天 25 克阁下。蔬菜生果当主食 不意吃出病