新华社北京3月26日电（记者赵文君）针对消费者反响预包装食物分娩日期和保质期“字太幼、色彩浅食品、藏得深”等题目，商场拘押总局26日宣布《合于驱策食物企业优化预包装食物分娩日期和保质期标签标识的告示》，胀吹食物企业踊跃接纳针对性矫正办法，便当消费者明确辨识食品。

　　目前，商场上发售的预包装食物，包装上的分娩日期和保质期存正在不典范题目。有的分娩日期标注名望随机，和消费者玩起“”；有的分娩日期标注文字太幼、字体不典范，让人很难辨识；有的分娩日期标注玩“隐身”，透后包装印灰字、紫色包装印黑字，检验消费者的“目力”；有的保质期须要打算判别逾期日期，检验消费者“脑力”。

　　正在便当消费者查找方面，告示驱策食物企业正在预包装食物最幼发售包装的苛重涌现版面明显标注；最幼发售包装有多层的，正在其最表层包装上标注；采用“见包装物某名望”的体式标注分娩日期和保质期的食品，其名望应该明确显著、描写切实、易于查找。

　　正在便当消费者识读方面，告示驱策食物企业操纵最幼高度不幼于3毫米、高度与宽度之比不大于3:1的文字、数字、符号标注；以白底黑字等配景色彩与日期色彩对照显著的体式明确标注；矫正喷码、打印等技巧和装备确保标注实质良久明确。

　　为便当消费者打算食物保质期，告示驱策食物企业遵照年、月、日的循序显然标注保质期到期日。商食品场羁系总局激劝优化食物包装标签