玩加电竞7月18日，由广西螺霸王食物科技有限公司、柳州职业手艺大学、江南大学牵头设置的地方特性（非遗）食物行业产教协调协同体设置大会正在四川宜宾职业手艺学院进行。来自宇宙各地的协同体成员单元代表约200人插足集会。

　　地方特性（非遗）食物行业产教协调协同体设置大会推举形成第一届副理事长单元15家，理事单元26家，并为成员单元实行授牌。成员单元将缠绕构修产教供需对接机造机闭职业专班、推动校企协同育人玩加电竞、协同手艺攻闭等方面伸开职业。个中，正在推动校企协同育人方面，筹划设置手艺身手人才提拔中央、接续熏陶与培训中央食品、产教资源研发中央等三大中央；正在协同手艺攻闭方面，将聚焦行业生长焦点要害手艺，构修手艺更始中央食品食品、设立中心试验专业基地，发扬职业院校上风，构修专业“中试车间”。

　　据悉，2021年6月18日，柳州职业手艺大学柳州螺蛳粉工业学院牵头设置时方特性工业学院定约，吸引了包罗潜江龙虾学院、宜宾燃面学院、宝鸡擀面皮工业学院、河池粽子工业学院以及平江职业手艺学校的辣条专业班等八个院校参加，定约踊跃为地方特性工业高质料生长赋能。

　　此次柳州职业手艺大学举动牵头单元之一，设置的地方特性（非遗）食物行业产教协调协同体将聚焦国内地方特性（非遗）食物，拉拢行业内的上下游企业、科研机构、大中专院校，告终协同体内资源共享和上风互补，督促政行企校深度协调，帮推企业行业和科研机构打造一批地方特性（非遗）食物行业当先成效，提拔一批高本质地方特性（非遗）食物工业手艺身手人才食品，饱动地方特性（非遗）食物行业高质料生长。该协同体涉及的地方特性食物包罗柳州螺蛳粉、宜宾燃面玩加电竞、潜江幼龙虾玩加电竞、陕西擀面皮、湖南平江辣条、广西河池粽子等。他日，该协同体还筹划邀请东友国家有代表性的地方特性食物行业干系单元参加协同体。（韦柳钰）

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